豊津児童福祉会

つよい心とからだをつくろう!


法人ブログ

2019.1.07

泉の杜保育園です。

 あけましておめでとうございます。
今年もブログを通して子どもたちの様子を伝えていきたいと思います。
 1月7日にちなんで「七草がゆ」を作りました。そのなかで子どもたちは七草について自分たちで調べたり、歩いてお店に購入に行った際には新たな人との関わりを通して、またひとつ地域を知る機会と、人の優しさに触れることがクッキングから経験することができました。

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グループで七草の葉についてパソコンで調べています。

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調べたものを紙に書きました。本物の葉の写真も載せ、スーパーに持っていきました。

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調べたものをみんなの前で発表しました。

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スーパーでは、自分たちで調べたものと見比べながら「すずなはいってる?」と確認しています。

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店長さんは店頭にカブと大根がなかったので裏から立派なものを持ってきてくれました。その後パックの七草の説明書を見ながら一つ一つの葉を見せ丁寧に教えてくれ、最後にはご厚意で「ひとつどうぞ」と頂きました。

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七草を切っています。包丁では、細かく切れるようになってきました。

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大根を切っています。

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野菜を下茹でしています。タイマーを使って5分計りました。

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大根とカブを浅漬けにしています。

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透明のお鍋で炊いています。お米が変わっていく様子を夢中になって見つめています。

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炊き上がったお米に七草と調味料を入れました。

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浅漬けです。子どもたちがたくさん揉んでくれたので、味がしっかりついていました。

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七草がゆです。普段野菜が苦手な子どもも「おかゆおいしい」とたくさんおかわりしていました。

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おいしい七草がゆと浅漬けをお腹いっぱい食べました。
「Kitsch et Bio」のお店の方々、大変お世話になりました。ありがとうございました。